كيف تصنع السوشي في المنزل

نظرة عامة على جميع المواد

صورة مقربة لأرز السوشي وعلامة الزنجبيل التجارية

قم بقياس عدد أكواب الأرز التي تريدها (حوالي كوب واحد لكل لفة)

اغسل الأرز حتى يصبح صافيًا

ضعي 1 pot4 كوب ماء لكل كوب من أرز السوشي في قدر. يُطهى بدون غطاء على نار عالية حتى يغلي الماء. خففي الحرارة حتى ينضج ثم غطيها لمدة 20 دقيقة.

قطعي الخيار إلى شرائح رقيقة جدًا (أزل البذور)

دع الأرز يبرد

أضف ملعقتين كبيرتين من خل الأرز لكل كوب أرز

لف حصيرة الخيزران في غلاف بلاستيكي لمنع الالتصاق بين الأرز والحصيرة

قطعي السمك أو الحشوة إلى شرائح رفيعة

ضع نصف ورقة نوري على حصيرة من الخيزران

بلل يديك وضع حفنة من الأرز اللزج في وسط النوري ووزعها بالتساوي حتى يصل سمكها إلى حوالي 1 سم

للحصول على لفافة من الداخل إلى الخارج (أرز من الخارج) اقلب النوري مرة أخرى بحيث تملأ جانب النوري على حافة السجادة

قم بلف السوشي باستخدام بساط من الخيزران وقم بسحقه بعناية على شكل سنام مستطيل

من السهل أيضًا إضافة شرائح السمك فوق كرات الأرز اللزجة الصغيرة لعمل أسلوب نيجيري

ضعي الصلصات وزينيه بالبصل الأخضر! تا دا !!!

منتج منتهي