كيفية صنع المعكرونة من الصفر

ضعي البيض والدقيق في معالج الطعام (أو يمكنك خلطهما مع البئر على المنضدة ، مع دمج الدقيق تدريجياً)

نبضي لمدة 30-60 ثانية ، حتى يتجانس. إذا كان لزجًا جدًا ، أضف الدقيق. إذا كان جافًا جدًا ، أضف القليل من الماء.

يعجن العجين

لفيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة

قطع قطعة صغيرة من العجين

استخدم شوبك لفرده للخارج

قم بإطعامها من خلال صانع المعكرونة

يمكنك أيضًا استخدام الشوبك لجعله فيات للغاية

قم بتغذيته من خلال القاطع أو يمكنك أيضًا قصه يدويًا بسكين

اغلي بعض الماء ثم أضيفي النودلز

وهناك لديك. معكرونة منزلية