كيف لطهي حساء الدجاج التايلاندية جوز الهند الفول السوداني

قطع الدجاج إلى مكعبات وقياس زبدة الفول السوداني وصلصة الفول السوداني وصلصة الفلفل الحلو

ضعي صلصة الفلفل الحار وزبدة الفول السوداني وصلصة الفول السوداني في كيس غالون كبير مع الدجاج

هز الكيس ودلك الصلصات في الدجاج. ضعيها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يمتص الدجاج النكهات.

اهرس ساق عشب الليمون وقطع الزنجبيل والبذور وقطع الفلفل الحار. قم أيضًا بقياس حفنة واحدة من براعم البازلاء الثلجية

يُغلى مرق الدجاج ويُضاف ساق عشب الليمون. بعد 5 دقائق يضاف الزنجبيل والفلفل الأخضر الحار

بعد أن يتبل الدجاج ، ضعيه في وعاء حتى يسهل طهيه.

في مقلاة كبيرة ، أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني واطهي الدجاج على دفعات. استغرق الأمر حوالي 3 دفعات لطهي كل الدجاج.

اقلب الدجاج بعد حوالي 5 دقائق. تريد أن يكون للدجاج لون بني ذهبي جميل من الخارج.

ضعي الدجاج المطبوخ في طبق واتركيه جانبًا حتى يصبح جاهزًا لإضافته إلى الحساء.

ألا يبدو هذا لذيذًا؟ أوصي برشه بالملح لإخراج النكهة.

بمجرد أن ينضج الدجاج ، أضيفي حليب جوز الهند إلى الحساء.

أضف البصل الأخضر والفطر والبراعم

أضف نودلز الشيراتاكي

عندما تكون جاهزًا لتناول الطعام ، أضيفي الدجاج حتى لا تفرطي في طهيه.

نظرة فاحصة على الطبق النهائي. (:

لذيذ! إذا كنت تريد أن يكون للشوربة نكهة تايلاندية حارة ، فإنني أوصي بإضافة معجون الفلفل الأحمر أو أي توابل تايلندية أخرى.

تحقق من منشور مدونتي على هذا الحساء! يمكنك العثور عليه في hannahsglutenfreeadventure.tumblr.com