كيفية طهي شرائح لحم الضأن المشوية بالروزماري والثوم

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قطعي الثوم وقشر الليمون وإكليل الجبل في وعاء وامزجيهم بالملح والفلفل.

رشي التوابل وافركي بها قطع لحم الضأن.

اجعل المقلاة تصرخ. وتُحمّى قطع لحم الضأن في القليل من الزيت.

للندرة المتوسطة ، حوالي 3-4 دقائق لكل جانب. طهي لفترة أطول إذا كنت تحب ذلك جيدًا.

احرق واقلب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

بمجرد أن ينضج اللحم حسب رغبتك ، أخرجه من المقلاة واتركه ليبرد. يُضاف النبيذ الأحمر والماء ويُترك على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة لمدة 3-4 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.