كيف تصنع فريكاديلر


اخلطي لحم العجل ولحم الخنزير والحليب والبصل والبيض معًا في وعاء. اعجن في فتات الخبز والدقيق. يقلب في الماء والملح والفلفل. يجب أن يكون الخليط رطبًا ولكن لا يقطر.

يُبرّد مزيج اللحم لمدة 15 - 30 دقيقة في الثلاجة. هذا يجعل كرات اللحم أسهل في التشكيل.

قم بتشكيل Frikadeller عن طريق سكب ملعقة كبيرة من الخليط وتشكيله على شكل كرة لحم بيضاوية مسطحة ، بحجم بيضة صغيرة.

ضعي بعض مضرب في مقلاة واقلي كرات اللحم لمدة 10 دقائق على كل جانب.

اقلي كرات اللحم حتى تحمر جيدًا ولا تعود إلى اللون الوردي في المنتصف.


شاهد الفيديو: اغرب الاشياء اللي ممكن تشتريها من الانترنت. نسخة الخدع السحرية!!


المقال السابق

كيف تكتشفين أدوات تمليس الشعر المزيفة GHD

المقالة القادمة

كيفية بناء جسر