كيفية صنع قشرة فطيرة من شحم الخنزير


اجمع المكونات.

يُمزج الملح والدقيق. نقطع شحم الخنزير باستخدام خلاط معجنات أو سكاكين.

يجب أن تبدو هكذا عندما تنتهي وتكون متفتتة.

يثقب غشاء الصفار ويضاف الماء والخل. مزج.

أضف السوائل إلى الدقيق / قاعدة شحم الخنزير. اجمع واعمل مع شوكة.

شكليها في 3 جولات متساوية ، غلفيها وجمديها أو ضعيها في الثلاجة أو طرحه واستخدامه على الفور.


شاهد الفيديو: HOW TO Oven Render Lard. Zero Waste


المقال السابق

كيفية صنع تورتا دي ربانادا

المقالة القادمة

كيفية Kickflip على لوح التزلج