طريقة عمل حمص بالثوم


قشر فصين من الثوم

ضعه في الخلاط للتقطيع

الثوم المفروم

أضف ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون

أضف 1/3 كوب طحينة

أضف 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون

أضف 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا و 1/8 ملعقة صغيرة من فلفل حريف

1/2 ملعقة كبيرة كزبرة

صفي الحمص في وعاء

أضف الحمص

اخلط ، أضف الماء من الحمص المصفى للحصول على القوام الذي تريده

أضف إلى الوعاء

ضع الكزبرة على القمة

أضف الفلفل الحار لذلك

ضعي زيت الزيتون فوقها حوالي 2 ملاعق كبيرة

قدميها مع رقائق البطاطس أو الخضار الطازجة أو استخدميه بدلاً من المايونيز على السندويشات


شاهد الفيديو: اسهل طريقة لعمل الحمص بالطحينة المسبحة


المقال السابق

كيف تصنع قلب من قطع اللغز

المقالة القادمة

كيف لطهي تارت فلامبي أخرى فلامكوشي - الولايات المتحدة