كيفية صنع الجرانولا في المنزل

سخن حتى 300 درجة فهرنهايت.

المكونات وفرن مسخن! لنطبخ.

اقطع المكسرات ، وأقطعها إلى حجم الشوفان حتى يصبح كل شيء موحدًا ، وبعض القطع الأكبر المتبقية تمنح الجرانولا قرمشة جيدة.

يمكن أن يكون قياس زيت جوز الهند خادعًا ، فأنا أغرف كمية تقديرية في الكوب ثم أدفئ الكوب قليلاً. زيت جوز الهند لديه درجة انصهار 75 درجة. بعد ذلك ، أسكبها في ملاعق القياس.

تُمزج جميع المكونات في وعاء الخلط ، وتُمزج يديك جيدًا.

امزج حتى تختفي كل قطع زيت جوز الهند. إذا تم استخدام زيت آخر ، فقط قم بخلطه جيدًا. أقوم برش القليل من زيت الكانولا إذا لم يتجمع الخليط.

توزيع بالتساوي على صينية الخبز.

ضعها في الرف الأوسط العلوي ، واضبط المؤقت على 8 دقائق. يقلب في 8 دقائق. ثم مرة أخرى ، 8 دقائق أخرى. عادة ما أتذوق البعض عند نقطة التحريك الثانية. لم ينته الأمر ولكنه ما زال جيدًا.

بعد أربع جولات من 8 دقائق ثم قلّب (32 دقيقة في الفرن الكلي) تذوق القليل من الجرانولا ، انتبه أنها كانت في الفرن! يجب أن يكون مقرمشًا بعض الشيء لكن ليس صعبًا جدًا. انا اخرج خاصتي هنا

يمكنك القيام بجولة أخرى مدتها 8 دقائق تقريبًا إذا كنت ترغب في ذلك.