كيفية صنع مثلثات السبانخ والفيتا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نفرم 1 بصلة بنية

سحق 2 فصوص من الثوم

نقطع حفنة من البصل الأخضر ناعماً

يُقلى البصل والثوم والبصل الأخضر في زيت الزيتون حتى يذبل لمدة 10 دقائق على نار متوسطة

يقطع السبانخ قطعًا خشنة (لقد استخدمت البنجر الفضي بدلاً من ذلك)

أضف السبانخ (أو البنجر الفضي) إلى البصل والثوم. ضعي غطاء على المقلاة واطهيه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تنضج السبانخ (البنجر الفضي).

هكذا سيبدو بعد حوالي 15 دقيقة. نرفع عن النار ونتركه يبرد.

أضيفي جبنة الفيتا المفتتة ، جبنة الريكوتا ، جبنة البارميزان ، صفار البيض ، جوزة الطيب ، الفلفل ورشة ملح

تخلط جيدا.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية

ذوب الزبدة

افردي عجينة الفيلو وقطعيها بطول 10 سم تقريبًا. ورقة واحدة في كل مرة بالفرشاة بالزبدة المذابة ، وكرر حتى حوالي 7 طبقات سميكة.

ضعي ملعقة كبيرة من الخليط على زاوية واحدة من المعجنات واطوِها قطريًا لعمل شكل مثلث.

هذه الوصفة تكفي لحوالي 8 مثلثات كبيرة

ادهني كل مثلث بالزبدة المذابة وضعيه على صينية خبز مبطنة. اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى وتصبح المعجنات قشرية.

هذا هو شكلهم


شاهد الفيديو: ألذ وأسهل طريقة لعمل فطائر مالحة قطنية تذوب في الفم بحشوة بسيطة جدا متوفرة في كل بيتفطائر ومعجنات


المقال السابق

كيف ترسم أظافر عيد الحب

المقالة القادمة

كيف تطبخ سوبا تل أرملا (حساء الأرملة)