كيفية خبز فلامكوشن للوعاء السوبر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لوازم لصنع كريم فريش.

ما تحتاجه لاثنين من Flammkuchen

لتحضير كريم فريش ، قلّبي ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الرائب في كوب واحد من الكريمة ، وغطّيها بغطاء بلاستيكي وضعيها على الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام حتى تتكاثف. برد.

كريم فريش هو كريمة حامضة على الطريقة الأوروبية. هذه الوصفة لن تعمل مع القشدة الحامضة ، بل ستتخثر.

قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح .......

قم بإذابة عجينة الخبز في الثلاجة طوال الليل ، ثم أخرجها قبل ساعتين من البدء. يجب أن يبدو الخبز هكذا ليّنًا ومنتفخًا عندما يصبح جاهزًا.

نقطع البصل إلى نصفين ويقطع بالعرض إلى شرائح رفيعة جدًا.

هذا يكفي لشخصين

جاهز للبدء

نحن نستخدم أحجار البيتزا - نعم لقد كسرت واحدة ، لكنها تعمل بشكل مثالي لملء رف الفرن. لا تتخلص من أي شيء!

ابدأ بتقسيم العجين إلى قسمين .........

طحين سطح عملك قليلاً - نستخدم لوح سيليكون كبير ، مما يجعله أسهل.

افردي نصف العجينة على شكل دائرة خشنة

قد تضطر إلى تركه يرتاح لبضع دقائق في منتصف الطريق إذا كان العجين يقاوم. قم بتغطيته بالبلاستيك لمنعه من الجفاف.

عندما يكون هذا رفيعًا ، تكون قد انتهيت!

ضع قطعة من ورق البرشمان فوقها ........

واقلبها ....... ثق بي!

الآن يمكنك تقشير ورقة السيليكون.

قلّبي كريمة فريش واسكبي نصفها على العجين .......

انشرها بالتساوي على كل شيء .....

ابشر جوزة الطيب الطازجة قليلاً فوقها .....

عن هذا كثيرا.

وزعي شرائح البصل بالتساوي .......

الآن قطع لحم الخنزير المقدد.

جاهز للخبز!

ضع الرق على عجينة بيتزا ........

وتنقل للفرن.

اخبز في درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق تقريبًا (متأخر قليلاً مع الصورة)

أوشكت على الانتهاء - لا تقلق بشأن الفقاعات - تصبح مقرمشة.

اخبزيها حتى تصبح بنية ومقرمشة - ثم ضعيها على الرف لمدة دقيقة أو دقيقتين.

استخدم قطاعة بيتزا لتقطيعها إلى مربعات واسرع للحصول عليها - لن ينتظرك أحد!

على وشك الانتهاء وما زال الربع الأول فقط! لكن..........

لهذا السبب صنعنا اثنين!


شاهد الفيديو: Brioche Burger Buns. افضل وصفه لخبز البرجر الذهبي في البيت. خبز البريوش للبرجر خفيف كالقطن


المقال السابق

كيف تصنع حامل الشحم الخاص بك

المقالة القادمة

كيفية صنع سوار بسيط تلوح في الأفق من المطاط