كيفية صنع السوشي الأساسي


الأعشاب البحرية والخيزران مهمان جدًا لصنع السوشي. تأكد من تغطية الخيزران بغلاف بلاستيكي.

حسنًا ، سنجمع كل المكونات ، ونطهو الأرز ، ونقطع الخضار التي تكون جاهزًا للفها.

بعد أن ينضج الأرز تمامًا ، اتركه لمدة 5-10 دقائق ثم أضف 1 ملعقة كبيرة من خل الأرز إليه. قبل البدء في اللف ، أحضر وعاءًا من الماء ، في كل مرة تمسك فيها ببعض الأرز ، ستبلل يديك

اغسل يديك قليلاً وأخذ القليل من الأرز ليس كثيرًا بما يكفي لتغطية الأعشاب البحرية واترك بعض المساحة فارغة فوق الأعشاب البحرية. يمكن أن يتيح لك إغلاق الأسطوانة بسهولة.

بعد وضع القليل من الأرز رش بعض السمسم الأبيض والأسود ثم اقلب الأعشاب البحرية. أنا أحب الأرز المواجه للخارج ولكن يمكنك الاحتفاظ به بالداخل متروك لك أيضًا.

أضف بذور السمسم

كما قلت ، هذا الخارج سيكون أعشاب بحرية.

وهذا الأرز سيكون خارج اللفة

المتداول هو الخطوة الرئيسية. لا تستخدم الكثير من القوة أو تسحقها. تأكد من الاحتفاظ بكل شيء داخل لفة.

تأكد من أن السكين الذي ستستخدمه للتقطيع حاد ورطب. لأن الأرز يكون لزجًا وسيتسبب في اتساخ السكين بعد كل قطع ، لذا استخدم وعاء الماء هذا لتبليل السكين.



المقال السابق

كيف تصنع قلب من قطع اللغز

المقالة القادمة

كيف لطهي تارت فلامبي أخرى فلامكوشي - الولايات المتحدة