كيفية خبز كعكة الجنيه بذور الكراوية

اجمع المكونات. اتركيها حتى تصبح الزبدة والبيض في درجة حرارة الغرفة.

لاحظ أن هذه الوصفة تتطلب فقط ملعقة صغيرة من الكراوية في الكعكة ، وقرصة في الأعلى. إنها تحتاج فقط إلى هذه الكمية الصغيرة من البذور لتعبئة لكمة لطيفة. لا تميل إلى رمي المزيد!

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت

زبدة ودقيق صينية رغيف. ضع الأطراف السفلية والضيقة بشريط واحد من ورق الزبدة.

في وعاء كبير ، اخلطي نوعي الدقيق المختلفين معًا.

اخلطي البيكنج باودر.

اخلطي الملح.

في خلاط عمودي ، مع ملحق المضرب ، اخفقي الزبدة حتى تصبح طرية ، ثم أضيفي السكر تدريجياً. استمر في الضرب حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

أضف قشر 1 ليمونة.

أضف خلاصة الفانيليا.

اخفقي 3 بيضات بخفة.

أضيفي إلى خليط الحامل واخفقي.

اكشطي جوانب الوعاء واخلطيهم لدقيقة أخرى ثم أضيفي الحليب.

قلبي الخلاط على نار منخفضة ، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً.

بعد إضافة الدقيق كله ، أخرجه من الخلاط. يجب أن تكون سميكة مثل هذا.

أضيفي 1 ملعقة صغيرة من بذور الكراوية واخلطي جيدًا.

اكشط الخليط في المقلاة المعدة. استخدم الملعقة لتسوية السطح.

رش القليل من بذور الكمون على الوجه.

تُخبز في وسط الفرن ، حتى تصبح الكيكة ذهبية اللون ويخرج سيخ نظيفًا من المنتصف. استغرق هذا كعكتي حوالي 55 دقيقة.

نخرجه من الفرن ونتركه يبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق.

استمتع!