كيف لطهي كولسلو العسل والخردل

قطع الملفوف. عادةً ما أقوم بقص حجم اللدغة ولكن يمكنك قصها كما تشاء.

نضع الملفوف المقطوع في وعاء.

يرش بعض الملح.

أضف الخل أيضًا. يمكنك إضافة ربما مثل 1/2 كوب أو نحو ذلك. آسف أنا لم أقيس لول

تنقع جيدًا عن طريق الضغط عليها جيدًا وتخلط جيدًا. دع الجلوس لمدة 15 دقيقة +.

في هذه الأثناء قطع الجزر. يمكنك شريحة رقيقة مثل هذه ....

وكدس الجزر المقطعة وشرائح رقيقة مثل هذه.

قطع لحم الخنزير. حجم المكعب سيفي بالغرض ولكن كل ما تريده على ما يرام أيضًا

أنا أحب الجبن لذلك أقوم بإضافة بعض! حجم مكعب صغير من الجبن المفضل لديك.

الآن بعد حوالي 15-20 دقيقة ، يجب أن يخرج الماء من الملفوف. اعصرهم بقوة لإزالة الماء.

قم بضغطها بقوة ووضعها في وعاء مختلف. قد يستغرق هذا بعض الوقت ولكن التخلص من الماء مهم.

يضاف مع قطع الجزر.

يضاف البيض المسلوق المقطع.

أضف لحم الخنزير.

أضف المايونيز واخلط.

هنا لدي بذور الخردل. اضف بعض.

أضف العسل الآن أيضًا.

أضف الجبن ... واخلط جيدا. الملح والفلفل حسب الذوق. آسف ، لكنني لا أقيس القياس أبدًا ، لذا يمكنك فقط المزج والتذوق لمعرفة ما إذا كنت تريد إضافة المزيد من المايونيز أو الخردل أو العسل. إضافة بعض الذرة هو أيضا لذيذ!

ها أنت ذا ، كول سلو الخردل بالعسل اللذيذ !! استمتع وأتمنى أن تنال إعجابك !!