كيف لطهي الأضلاع بالبطاطس

بادئ ذي بدء ، يقشر البصل ويقطع ، ويبدأ في قليه بورق الغار على نار خفيفة حتى ينضج البصل.

في غضون ذلك ، قسّم الأضلاع واحدة تلو الأخرى.

قشر البطاطس وقطّعها إلى مكعبات كما ترى في الخطوة التالية.

أضيفي الضلوع إلى الكسرولة وضعي الغطاء للحصول على خبز مثالي.

عندما يظهر هذا المظهر ، يمكننا اتباع الوصفة. (إذا أردت ، عند طهي الضلوع ، يمكنك إضافة القليل من النبيذ الأبيض. فهو يعطي نكهة خاصة للحساء).

نضيف البطاطس إلى الكسرولة.

غطي الخليط بمرقة الدجاج. إذا لم يغطها ، أضف الماء حتى يتم تغطيتها. اطهيه على نار متوسطة. عندما تبدأ في الغليان ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة.

قلّب البطاطس كثيرًا للحصول على صلصة كريمية.

بعد ساعة من الطهي ، هذا هو المظهر النهائي. يمكنك إضافة كمية أقل من الماء في البداية أو طهيها لبضع دقائق أخرى إذا كنت تعتقد أن الصلصة مائية قليلاً.

أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة اللذيذة. 😁