طريقة عمل كعكة القهوة بالتوت البري والبرتقال والجوز


يسخن الفرن إلى 176 درجة مئوية / 350 فهرنهايت.

في وعاء كبير ، اخفقي 4 أكواب من الدقيق ، 2 كوب سكر ، 3 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر ، 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، وملعقة صغيرة من الملح.

قطّع قطعة واحدة (أو نصف كوب) زبدة.

بالأصابع ، اخلطي الزبدة مع خليط الدقيق

2 ملعقة كبيرة برتقال

عصير 1.5 كوب عصير برتقال.

في وعاء متوسط ​​، اخلطي بيضتين و 1.5 كوب عصير برتقال و 2 ملعقة كبيرة قشر برتقال.

امزج 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.

أضف ، دفعة واحدة ، المكونات المبللة إلى مكونات جافة.

يُطوى 2 كوب من التوت البري المفروم بشكل خشن و 1 كوب جوز البقان المفروم خشناً.

اخلط جيدا.

(عفوا مقصي) زبدة ودقيق مقالي رغيفين

بخفة

صب الخليط بالتساوي

مممم

ديليش

في وعاء صغير ، اخلطي جميع مكونات التزيين ماعدا البقان ، بالأصابع حتى يتفتت. أضف جوز البقان.

يوزع بالتساوي فوق كلا المقاليين.

توضع في الفرن لمدة 50-60 دقيقة. للتحقق من الانتهاء ، أدخل السكين / السيخ في منتصف الطريق وأخرجه. إذا خرج نظيفًا ، فهو جاهز. تم عمل المنجم في 52 دقيقة على وجه الدقة.

اخلطي مكونات التزجيج معًا ، وضعيها في منتصف غلاف بلاستيكي واربطيها معًا في الأعلى ، لتشكيل كيس صغير.

بمجرد خروج الكيك من الفرن وتبريده ، أدخل عود أسنان في قاع كيس التزجيج وصمم الكيك بالطريقة التي تريدها. أنا فقط قمت بعمل متعرج متعرج.

أخرجه من الفرن وقم بوضع طبقة زجاجية (مرة أخرى ، أيًا كان التصميم الذي تفضله)

تبرد لمدة 15-20 دقيقة


شاهد الفيديو: طريقة صنع باوند كيك بالقهوة والجوز


المقال السابق

طريقة عمل الخبز الفرنسي المحمص مع التوت الأزرق والكراميل

المقالة القادمة

كيفية صنع زي كلب رائد فضاء سهل