كيف تطبخ معكرونة جبن ملحمية


ابدأ بإذابة مكعب كبير من الزبدة على نار متوسطة.

ابشر كميات كبيرة من جبنة الشيدر الناضجة.

أضف ملعقة كبيرة من الدقيق إلى الزبدة المذابة.

اخلط حتى تتكون عجينة.

أضف الحليب إلى الدقيق ومعجون الزبدة.

تخلط حتى تتجانس.

أضف المزيد من الحليب واخلطهم معًا مرة أخرى.

أضف المزيد من الحليب.

استمر في إضافة الحليب حتى تحصل على صلصة سميكة ناعمة تغلف ظهر الملعقة. لإضافة المزيد من الدقيق ، لزيادة كثافة الحليب ، أضف المزيد من الحليب. يقلب باستمرار على نار متوسطة.

أضيفي كمية قليلة من الكريمة المزدوجة وقلبي.

أضف الكثير من الجبن المبشور ، لقد استخدمت جبنة شيدر ناضجة ولكن لا تتردد في إضافة أي نوع من الجبن تريده.

قلبي حتى تذوب الجبن. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

اغلي الماء المملح.

ضعي المعكرونة في الماء واطهيها حتى يتبقى بعض القضم منها.

تُصفّى المعكرونة وتُوضع في صينية خبز كبيرة ، وتُسكب صلصة الجبن فوق المعكرونة وتُحرّك.

ضعيها لمدة 10-15 دقيقة على نار متوسطة حتى تغلي صلصة الجبن ، وتناوليها كلها قبل أن تبرد!


شاهد الفيديو: طريقة عمل معكرونه بالجبن بخمس دقائق سهلة وسريعة


المقال السابق

كيف تكتشفين أدوات تمليس الشعر المزيفة GHD

المقالة القادمة

كيفية بناء جسر