طريقة صنع حليب اللوز ناعم وكريمي


تحضير اللوز. انقع كوبًا واحدًا من اللوز طوال الليل (6-8 ساعات). إذا كنت ترغب في ذلك ، استخدم 1.5 كوب من اللوز. يجب أن يكون الماء عكرًا في النهاية. فقط اشطفها حتى تصبح المياه صافية.

يمكنك إما الحفاظ على الجلد (لتوفير الوقت) أو إزالة الجلد يدويًا لتعظيم المذاق. خلاف ذلك ، يمكنك شراء اللوز المنزوع القشر بالفعل ولكنك ستحتاج إلى نقعه طوال الليل.

كيفية إزالة القشرة: افعل ذلك بعد نقع اللوز طوال الليل.

سيكون الجلد ممتلئ الجسم وناعماً.

انتزاع بقوة ، لف وادفع الجلد من الجوز.

حان وقت المزج ... احصل على المعدات.

قم بإعداد كيس الجوز والمصفاة وكوب القياس الكبير (أو الوعاء) مثل هذا.

صفي الماء من اللوز. صب 4 أكواب من الماء المصفى في الخلاط.

ضع 2 رشة ملح و 1-2 ملاعق كبيرة من العسل أو رحيق الصبار في الخلاط (الأساسيات). يمكنك التخصيص بالتمر ، وحبوب الفانيليا ، والقرفة ، ومسحوق الشوكولاتة ، وحليب جوز الهند ، إلخ.

امزج على نار عالية لعدة دقائق ، (حسب الخلاط الخاص بك) حتى تبدو كريمية وليست شجاعة.

صب الحليب في كيس الحليب. أنا لا أحب قماش الجبن. أفضل طريقة للقيام بذلك هي حقيبة نايلون شبكية فائقة النعومة.

اترك الحليب لبضع دقائق.

لف الكيس للحصول على المزيد من الحليب.

مع اللب المتبقي ، يمكنك التخلص منه أو تجفيفه لصنع دقيق اللوز.

لقد استخدمت 4 أكواب من الماء ولكن يمكنك أن ترى أنني صنعت ما يقرب من 4.5 أكواب من حليب اللوز. لطيف!

حليب لوز ناعم كالحرير. لا لب !!!

صبها في وعاء / إبريق لتخزينها في الثلاجة. يجب أن يبقى جيدًا لمدة 3-4 أيام. فقط تأكد من تقليب أو خلط الحليب قبل شربه.

استمتع!!! إنها عملية سهلة للغاية. طريقة صحية ، ألذ وأرخص من حليب اللوز المشترى من المتجر! لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت.


شاهد الفيديو: الحلقة 224: طريقة تحضير حليب اللوز


المقال السابق

كيفية صنع عصير بينيا كولادا باور (عذراء)

المقالة القادمة

كيفية عمل مقشر الشفاه بإكليل الجبل والنعناع