كيفية صيد بيضة

أولاً ، اجمع مكوناتك

بعد ذلك ، املأ الوعاء بالماء. يكفي لمضاعفة ارتفاع البيض وعرضه

ثم اكسر البيضة في الوعاء

أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى البيض

أضف حوالي 1 ملعقة كبيرة من الخل إلى البيض

اغلي الماء على نار عالية. بمجرد الغليان ، اخفض الحرارة قليلاً. يجب أن يكون لا يزال يغلي ، وليس بقوة.

اخفقي الماء حتى تتشكل دوامة. يضمن بقاء البيضة في منتصف القدر.

أضف بيضتك إلى منتصف الدوامة. اطهيه لمدة دقيقة و 40 ثانية. إذا كنت ترغب في طهيها أكثر قليلاً ، جرب دقيقتين و 15 ثانية.

أخرجي البيضة بملعقة مثقوبة.

ضعه على الخبز المحمص أو منديل لضبطه

يم!

تكسيرها وتفتح عليها الملح والفلفل وتمتع!