طريقة شواء بيتزا الدجاج بالثوم والموتزاريلا


شغل الشواية على حرارة عالية.

على ورقة من ورق القصدير ، أضيفي فصوص الثوم و 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

اطوي رقائق القصدير وأضيفيها إلى الشواية. يجب تركها تطهى لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون على حرارة غير مباشرة.

افردي عجينة البيتزا وأضيفي التوابل التي تريدينها. أضفت 2 ملعقة صغيرة من الثوم المحمص الذي قمت بطهيه مسبقًا ودهنه بزيت الزيتون.

توضع عجينة البيتزا على نار غير مباشرة على الشواية. إذا كنت تطبخ دجاجًا طازجًا ، ضعه على الشواية قبل 4 دقائق من عجينة البيتزا. يُطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.

بعد 3 دقائق أو عندما تبدأ عجينة البيتزا في الغليان ، اقلب البيتزا.

بعد أن ينضج الجانب لمدة 4 دقائق ، اقلبه مرة أخرى.

أضف الكمية المطلوبة من الجبن. أضع حوالي 3/4 كوب على عجينة البيتزا.

قطعي الدجاج إلى شرائح وأضيفيها فوق الجبن. اطبخي حتى يذوب الجبن.

انزع البيتزا والثوم من الشواية.

يمكنك إما إضافة الثوم المشوي إلى البيتزا أو إخراج عصارة الثوم وإضافتها إلى أعلى البيتزا.

هاهو! استمتع بالبيتزا اللذيذة. : 3


شاهد الفيديو: بيتزا وعجينة وصلصه بطريقة صحيحه مع فكره اقتصاديه بديل لجبنة الموتزاريلا. Pizza recipe with dough


المقال السابق

كيف تصنع بوركاس الجبن

المقالة القادمة

طريقة عمل مقبلات التوت بالشوكولاتة البيضاء