كيف لطهي شرائح لحم الخنزير في عصير التفاح والبرتقال


اجمع 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم. التقشير. اغسلها واقطعها تقريبًا

أضف قشر الثوم. إكليل الجبل والملح والزيت للبطاطس. ضعه على صينية. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

أضف الملح والفلفل إلى شرائح لحم الخنزير. اخلط جيدا.

مقلاة تسخين. يُضاف الزيت ويُحمّر الشرائح من الجانبين.

هذا جاهز. يرفع من المقلاة.

يقلى البصل حتى يصبح لونه بني فاتح.

أضف المريمية الطازجة المفرومة

أضف مربى البرتقال أو البرتقال.

استخدم عصير التفاح الجاف. أنا أستخدم Barossa Valley Apple Cider.

اخلطها جيدا

أضيفي شرائح لحم الخنزير واطبخي لمدة 8 دقائق

أضف صلصة ورسيستيرشاير

أطفئ اللهب وأزل المحتويات في مقلاة مناسبة للفرن

أغلق المقلاة بورق الألمنيوم

ضعي البطاطس ولحم الخنزير في الفرن. تُخبز البطاطس لمدة 25 دقيقة حتى تنضج. اتركي لحم الخنزير لمدة 45 دقيقة. أميل إلى قلب لحم الخنزير مرة واحدة كل 25 دقيقة عندما أزيل البطاطس.

هذه هي البطاطس جاهزة

هذا هو لحم الخنزير جاهز

ضع البطاطس على الطبق. تخلصي من إكليل الجبل. قم بترتيب قطعة من لحم الخنزير ورش بعض عصير التفاح وصلصة لحم الخنزير حول لحم الخنزير.

استمتع بهذا مع عصير التفاح المثلج


شاهد الفيديو: كيفية صنع لحم الخنزير الحساء


المقال السابق

كيفية صنع الكوسة وفطائر الجبن للمزارعين

المقالة القادمة

كيف لطهي كويساديلا التوفو المدخن