كيفية صنع رغيف شاي بسيط


قم بوزن السكر والفاكهة وقم بتخمير الشاي لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

أخرجي كيس الشاي وأضيفي السكر وقلبي حتى يذوب. في هذه المرحلة يمكنك إضافة نكهات أخرى إذا أردت ، على سبيل المثال مستخلص الفانيليا أو البرتقال.

ضع الفاكهة في وعاء ، واسكب الشاي وقم بتغطية الوعاء بغشاء بلاستيكي. اترك الوعاء لمدة 4 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها. لقد انتهيت الآن من أصعب جزء من الوصفة!

بعد نقع الفاكهة ، حان الوقت للمرحلة الثانية. قم بتشغيل الفرن وقم بالتسخين على 160 درجة مئوية.

أخرجي قالب الرغيف وزيت القاع والجوانب. من الناحية الواقعية ، لا ينبغي أن يلتصق لكنني أطحن الجوانب بعد رشها فقط لأكون آمنًا!

أخرج البيض والدقيق. تزن 250 جرام من الدقيق ذاتي الرفع في وعاء الخلط. اكسر البيضة في المكونات الرطبة واخلطها.

اسكب المكونات الرطبة في الدقيق واخلطها حتى تحصل على قوام يشبه الخليط السميك.

يُسكب المزيج في القالب الخاص بك ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 70 دقيقة. اعتمادًا على الفرن الخاص بك ، قد يكون من المفيد دس سيخ في منتصف الرغيف للتأكد من طهيه بالكامل.

بمجرد إخراجها من الفرن ، اتركها ترتاح في الصينية لمدة خمس دقائق قبل أن تتحول إلى رف تبريد لمدة ساعة على الأقل.

لقد تم ذلك! قدمي شرائح الزبدة و / أو المربى. بالتناوب ، نحمصها أولاً ، وادهنها بالزبدة وقدمها مع فنجان لطيف! (ربما يمكنك أن تثلجها أيضًا إذا لم تكن تحمصها)


شاهد الفيديو: Soft u0026 Fluffy Milk Bread. خبز الحليب خفيف وهش كالقطن


المقال السابق

كيفية صنع تورتا دي ربانادا

المقالة القادمة

كيفية Kickflip على لوح التزلج