كيفية صنع المعكرونة الكورية (جابتشي)


توجد المعكرونة الزجاجية الكورية أو نودلز البطاطس في أي سوق آسيوي

اسلقي المعكرونة على نار عالية لمدة 6 دقائق

يصفى ويشطف بالماء الساخن

ضع في وعاء خلط كبير. هذه الوصفة تكفي لـ 8 حصص. أضف حوالي 2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم إلى النودلز

اغسل واشطف الخضار

افرموا البصل والفلفل والجزر إلى شرائح صغيرة

على الموقد ، أضيفي الثوم والبصل الأخضر حتى يصبح لونه بني.

يضاف البصل

المزيد من البصل الأخضر

أضف الخضار

السبانخ والخضروات الأخرى. يطهى لمدة 5 دقائق ويترك جانبا

نقطع صدر الدجاج إلى شرائح رقيقة ونطهو دون أي توابل.

أضف الفلفل المطحون واتركه ينضج بالكامل لمدة 4 دقائق

اسكبي الخضار المقلية على النودلز

أضف حوالي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم

على الجانب. اخلطي 3 ملاعق كبيرة من السكر وثلث كوب من صلصة الصويا وربع كوب من الخل البلسمي.

اخلط جيدا

أضيفي خليط الدجاج والصويا.

يقلب جيدا ويقدم مع سريراتشا. استمتع!


شاهد الفيديو: سباغيتي بمذاق خيالي على الطريقة الكورية سهلة وسريعة


المقال السابق

كيفية صنع عصير بينيا كولادا باور (عذراء)

المقالة القادمة

كيفية عمل مقشر الشفاه بإكليل الجبل والنعناع