طريقة عمل الخبز الحرفي في خمس دقائق في اليوم


اجمع مكوناتك وامسك وعاءًا نظيفًا يتسع لحوالي 6 أكواب.

ضع الخميرة والملح في الوعاء.

أضف الماء الفاتر.

يضاف الدقيق ثم يقلب.

تأكد من دمج أكبر قدر ممكن من الدقيق.

ضع الغطاء في الأعلى. لا تغلق. سوف تنفجر إذا قمت بذلك. توضع جانبا لمدة ساعتين.

هذا ما كان يبدو عليه عند قيامته. يمكنك سحب بعض منها الآن وخبزها أو وضعها في الثلاجة لوقت لاحق. يمكنك استخدامه لمدة تصل إلى أسبوع.

عندما تستعد للخبز ، رشي الدقيق بالدقيق.

أمسك حفنة واقطعها أو اقرصها. حوالي 1 رطل من العجين.

شكل سريعًا وسطح الدقيق واتركه يرتفع أثناء التسخين المسبق للفرن.

بعد الارتفاع ....

القطع حسب الرغبة.

اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً 450 درجة لمدة 30 دقيقة. اتركه يبرد قبل الأكل!

يمكنك عمل أي شكل تريده. إذا كنت تريد العجين المخمر ، فلا تنظف الحاوية قبل إعادة استخدامها. يمكنك أيضًا صنع الرغيف الفرنسي باستخدام أيدي مبللة بدلاً من الدقيق. شكليها على شكل باغيت.


شاهد الفيديو: وصفات مذهلة بالبيض مقدمة من أفضل الطهاة


المقال السابق

طريقة عمل سلطة الملفوف النباتي

المقالة القادمة

كيفية تجميع عدة طوارئ السيارة الشتوية