طريقة عمل فطيرة الفطر والكستناء



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ها هي المكونات

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة عميقة الجوانب

أضف الكراث وملعقة صغيرة من الثوم (اختياري). يُطهى لمدة 3-4 دقائق حتى ينضج. يقلب من حين لآخر

أضف الفطر وزد النار إلى درجة حرارة عالية. يقلب لمدة 2-3 دقائق حتى يذبل قليلا

أضف النبيذ إلى المقلاة واتركه على نار هادئة حتى يتبخر كل شيء تقريبًا

خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة وقلبي الكستناء والقشدة وعصير الليمون ونصف أوراق الزعتر.

يُترك على نار خفيفة لبضع دقائق حتى تقل الصلصة قليلاً. تتبل حسب الذوق. انقله إلى طبق ليبرد تمامًا. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / مروحة 170 درجة مئوية / غاز 5

في هذه الأثناء ، نخب بعض بذور السمسم في مقلاة صغيرة

افردي المعجنات

قطع 4 أقراص بطول 16 سم تقريبًا ، ثم قطع 4 أقراص أخرى بحجم 11 سم تقريبًا. سوف تحتاج إلى إعادة اللف لتحقيق ذلك

ضعي أقراص المعجنات الكبيرة على صينية خبز مبطنة واقسمي المزيج المبرد بينهما ، ووزعيه إلى طبقة متساوية مع ترك حدود حول حافة كل منهما

ندهن الحواف بالبيض المخفوق ثم توضع الأقراص الصغيرة فوق الحشوة وتدهن بالبيض المخفوق

قم بإحضار حدود المعجنات واقرصها في أعلى المعجنات لتشكيل ختم.

ادهنيها بزجاج البيض ورشي القليل من الزعتر وبذور السمسم المحمصة.

اصنع فتحتين صغيرتين للبخار في أعلى كل منهما. ثم يكونون جاهزين للفرن. اخبزي لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لون المعجنات بنياً ذهبياً وتكون الحشوة ساخنة (تطبخ على 190 درجة مئوية / مروحة 170 درجة مئوية / غاز 5)

يقدم مع الخضار الخضراء المفضلة لديك.


شاهد الفيديو: Cream of Mushroom Soup


تعليقات:

  1. Lethe

    كان ومعي. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.

  2. Aldtun

    بأي موضوع جيد

  3. Kim

    عذرا مش في قسم واحد .....

  4. Wyndham

    برافو ، ما هي الكلمات المناسبة ... ، الفكر المثير للإعجاب

  5. Vumi

    يا لها من كلمات .. رائعة ، فكرة ممتازة

  6. Leverett

    وأننا سنفعل بدون فكرتك الممتازة



اكتب رسالة


المقال السابق

كيفية عمل كعكة مافن الشوكولاتة سريعة وسهلة ورطبة

المقالة القادمة

طريقة عمل حلوى الموز والشوكولاتة