كيف تصنع البيجيلا


500 جرام فول مجففة

نقع 500 جرام من الفول المجفف في الماء لمدة 12 ساعة

تحضير بعض البقدونس الطازج

يقطع البقدونس

تحضير حوالي 5 فصوص من الثوم. يمكنك اختيار إضافة أو تقليل المبلغ حسب رغباتك

اسلقي الفاصوليا في الماء وبعض الملح حتى تصبح طرية. سيستغرق هذا حوالي 20-30 دقيقة

ضعي الفول والبقدونس والثوم في المفرمة

مرر الخليط خلال المفرمة للمرة الثانية باستخدام صفيحة ثقب طحن أضيق

أضيفي الزيت النباتي حتى يصبح المزيج أكثر ليونة

أضف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر. امزج كل شيء جيدًا

قدميها مع بعض الخبز المالطي التقليدي مع دهن الطماطم ومقرمشات الماء المالطية التقليدية "جاليتي"


شاهد الفيديو: كيف تصنع مروحة مذهلة من العلب المعدنية


المقال السابق

كيف تصنع بوركاس الجبن

المقالة القادمة

طريقة عمل مقبلات التوت بالشوكولاتة البيضاء