طريقة عمل كيشي البصل اللزج وجبنة الشيدر


سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / مروحة 180 درجة مئوية / غاز 6. سخني الزبدة في مقلاة واطهي البصل لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر

ضع علبة تورتة مع المعجنات (لقد استخدمت المتجر الذي اشتريته كما كان في متناول اليد).

اثقب قاعدة التورتة برفق باستخدام شوكة

غلف العلبة اللاذعة بدائرة كبيرة من ورق أو ورق شحوم ، ثم املأها بحبوب الخبز. اخبزي التارت لمدة 20 دقيقة

عندما يصبح البصل ذهبي ولزج يرفع عن النار

أخرجي الورق والفاصوليا ، ثم استمر في الطهي لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح لون البسكويت بنيًا.

جاهز للتعبئة!

يخفق البيض في وعاء

أضيفي الكريم تدريجياً

أضف البصل

يضاف معظم الجبن ويقلب

يُسكب المزيج في علبة المعجنات ويُغطى بالجبن المتبقي

تُخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبيًا قليلاً

قدمها دافئة واستمتع بها! يمكن حفظ الكيش لبضعة أيام في الثلاجة ويمكن تناوله باردًا أو إعادة تسخينه في الفرن.


شاهد الفيديو: الباحث عابد العلوي يشرح كيفية تحضير عصير البصل وفوائده المذهلة


المقال السابق

كيفية صنع تورتا دي ربانادا

المقالة القادمة

كيفية Kickflip على لوح التزلج