كيفية صنع اللحم البقري المرق المطهو ​​ببطء


سخني الفرن على 300 درجة

احصل على كل شيء جاهزًا للتجميع!

كل شيء يذهب في الفرن الهولندي

أضف ثلثي الخضار المقطعة في الفرن الهولندي

قطّع اللحم البقري المشوي إلى قطع صغيرة الحجم

أضف اللحم البقري فوق الخضار

غطيه بالثلث المتبقي من الخضار

يضاف الملح والفلفل والمرق والنبيذ والماء

أخيرًا ، أضف أوراق الغار

يغطى بالغطاء ويوضع في الفرن لمدة 3-4 ساعات. في الساعة الأخيرة ، يمكنك تغطية الجزء العلوي بطبقة 2-3 بوصة من البطاطس المهروسة.


شاهد الفيديو: طريقة عمل اللحم الغنمي بالمرق بالطريقة الصنعانية lamb stew


المقال السابق

كيف تصنع بوركاس الجبن

المقالة القادمة

طريقة عمل مقبلات التوت بالشوكولاتة البيضاء