كيف لطهي أفضل البيض المخفوق الكندي

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات. السر هو الحليب ومستخلص الفانيليا.

اكسري 4 بيضات لشخصين

تزاحم

أضف ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر

أضف القليل من خلاصة الفانيليا

أضف 1/2 كوب من الحليب واخفق.

سخني المقلاة على نار متوسطة وأضيفي الزبدة

أضف خليط البيض

انتظر حتى تتشكل الفقاعات الأولى ثم خفف الحرارة قليلاً وابدأ في تقليب الخليط.

عندما تبدأ الفقاعات الأولى في التكون ابدأ في تقليب خليط حليب البيض. تريد أن يتبخر الحليب الزائد ولكن لا تطبخ لفترة طويلة. إذا بدأ البيض في التحول إلى اللون البني ، خففي الحرارة.

قد يكون لديك القليل من الحليب الذي لم يتبخر ولكن هذا جيد. يمكنك البدء في شم رائحة خلاصة الفانيليا. ~ استمتع