طريقة طبخ موزة الضأن بالطريقة المغربية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قمت بإذابة قطعتين من قطع لحم الضأن عن طريق نقعهما في الماء. يبدو أن هذا جعلها سهلة في غضون ساعات قليلة.

نضيف البهارات في وعاء ثم نمزجها معا لعمل فرك.

بعد تجفيف لحم الضأن ، ضعي الفرك جيدًا.

نذوب ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقة كبيرة من الزبدة في فرن هولندي.

يحمر قطع لحم الضأن على نار متوسطة.

بني كلا الجانبين ثم أخرجيه من الفرن الهولندي.

يُقلى في الفرن الهولندي بصلة مفرومة كاملة وأربع فصوص ثوم مفرومة.

نضع اللحم فوق البصل المطبوخ.

أضف ثلاثة أكواب من الماء.

أضف البقدونس والزعتر. ثم يُطهى مغطى لمدة ساعتين مع تقليب اللحم خلال تلك الفترة.

أضف عصير الليمون والمربى. إذا كان لديك وقت ، ضعي الطبق في الثلاجة لعدة ساعات لفصل الدهون وإزالتها.

ضعي اللحم على ورقة تحت الشواية لمدة أربع دقائق لكل جانب حتى يبدأ اللحم في التحميص.

أثناء سلق اللحم ، قلل السائل في المقلاة دون أن يغلي.

سيقان الضأن بعد الشوي.

توضع الخروف في وعاء.

ضعي الصلصة على لحم الضأن.

صورة مقربة للطبق.

لقد قدمته مع البطاطس المحمصة والجزر مع البازلاء على الجانب.

وكان هناك ما يكفي من اللحوم لبقايا الطعام.


شاهد الفيديو: اللحم مبخر على الطريقة المغربية سهلة و بسيطة شهيوات عيد الاضحى


تعليقات:

  1. Meztilmaran

    فكرة سيئة

  2. Rodell

    الموضوع بلا حدود

  3. Fearnleah

    وأنا أعتبر أن كنت ارتكاب الخطأ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.

  4. Damek

    سيكون رأيك مفيدًا



اكتب رسالة


المقال السابق

كيفية عمل تصميم أظافر نروال🐋

المقالة القادمة

كيف لطهي فيتوسيني كاربونارا